Restaurant bistronomique

à la madeleine

à la madeleine

Bistronomie traditionnelle

Du potager à l’assiette

Réservation en ligne

Restaurant bistronomique

à la madeleine

Bistronomie traditionnelle

Du potager à l’assiette

Réservation en ligne

Le restaurant
en quelques mots

Bienvenue à la Maniguette !

La Maniguette est un restaurant bistronomique.

Mais qu’est-ce que la bistronomie ? L’équilibre entre l’ambiance détendue de la brasserie et une cuisine inspirée des restaurants gastronomiques.

A La Maniguette, nous vous proposons uniquement du « Fait-maison » à partir de produits frais, de saison, de qualité, majoritairement bio et locaux.

Nous faisons le choix du « bien-manger » en mettant en valeur les légumes et les herbes aromatiques dont une grande partie provient de notre potager bio.

Adresse du restaurant

233 Rue du Général de Gaulle, 59110 La Madeleine

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Horaires du restaurant

Du lundi au vendredi midi de de 12h à 13h30 et le jeudi et vendredi  soir de 19h30 à 21h30.
Fermé le week-end.

Infos et actus

Actualités du restaurant, rencontre avec un fournisseur, gros plan sur un légume, techniques de cuisine, ou tout simplement des recettes, voici autant de thèmatiques abordées sur notre blog.

La Maniguette :
Découvrir son créateur.

Menu de la semaine

Aux couleurs et aux goûts de saison.

Nos fournisseurs

En toute transparence. Parce qu’ils sont à la base de notre métier.

(A découvrir très prochainement)

Le restaurant

Un concept, une passion et une multitude d’idées.

Un menu saisonnier
à la Maniguette

A la Maniguette, nous respectons les saisons, c’est pourquoi nous utilisons uniquement des produits frais dont une partie des fruits, légumes et des herbes aromatiques proviennent de notre potager.

Réserver une table en ligne

Le nombre de places étant limité à 30 couverts, pensez à réserver. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et les jeudis et vendredis soir.

Le restaurant est fermé le week-end mais nous pouvons ouvrir sur réservation à partir de 10 personnes.

« A 16 ans j’avais mon premier potager avec certes pas grand chose dedans mais déjà une réelle envie de voir pousser mes légumes ! »

Sébastien, Créateur de la Maniguette

Actus

Actus, recettes, gros plans, etc

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