Restaurant bistronomique

à la madeleine

à la madeleine

Bistronomie traditionnelle

Du potager à l’assiette

RESERVATION

Restaurant bistronomique

à la madeleine

Bistronomie traditionnelle

Du potager à l’assiette

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Le restaurant
en quelques mots

Bienvenue à la Maniguette !

La Maniguette est un restaurant bistronomique.

Mais qu’est-ce que la bistronomie ?
L’équilibre entre l’ambiance détendue de la brasserie et une cuisine inspirée des restaurants gastronomiques.

A La Maniguette, nous vous proposons uniquement du « Fait-maison » à partir de produits frais, de saison, de qualité, majoritairement bio et locaux.

Nous faisons le choix du « bien-manger » en mettant en valeur les légumes et les herbes aromatiques dont une grande partie provient de notre potager bio.

Adresse du restaurant

233 Rue du Général de Gaulle, 59110 La Madeleine

Voir sur Google Map

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Horaires du restaurant

Du lundi au vendredi midi de de 12h à 13h30 et le jeudi et vendredi  soir de 19h30 à 21h30.
Fermé le week-end.

Infos et actus

Actualités du restaurant, rencontre avec un fournisseur, gros plan sur un légume, techniques de cuisine, ou tout simplement des recettes, voici autant de thèmatiques abordées sur notre blog.

La Maniguette:

Découvrir son créateur.

Menu de la semaine

Aux couleurs et aux goûts de saison.

Nos fournisseurs

En toute transparence. Parce qu’ils sont à la base de notre métier.

(A découvrir très prochainement)

Le restaurant

Un concept, une passion et une multitude d’idées.

Un menu saisonnier
à la Maniguette

A la Maniguette, nous respectons les saisons, c’est pourquoi nous utilisons uniquement des produits frais dont une partie des fruits, légumes et des herbes aromatiques proviennent de notre potager.

Réserver une table en ligne

Le nombre de places étant limité à 30 couverts, pensez à réserver.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et les jeudis et vendredis soir.

« A 16 ans j’avais mon premier potager avec certes pas grand chose dedans mais déjà une réelle envie de voir pousser mes légumes ! »

Sébastien, Créateur de la Maniguette

Actus

Actus, recettes, gros plans, etc

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Vos Avis

Vos avis sur Trip Advisor.

Notre mission votre satisfaction !

    star rating  Revenir à la Maniguette c’est toujours un plaisir jamais déçu ! Le plat du jour le midi est vraiment excellent pour 14,90€ avec amuse bouche et mignardise incluses.... read more

    jpdK8436LB
    avril 27, 2022

    star rating  Des plats toujours parfaits...
    Une équipe toujours agréable.
    Un bonheur...

    Confinement ou pas...on est fan 🙂

    avatar thumb 257corinned
    décembre 4, 2020

    star rating  Contente d'être revenue à la Maniguette, cette fois le midi, et pas déçue !
    Les plats sont délicieux, cuisine inventive et recherchée, tout en étant suffisamment copieuse
    Le service... read more

    avatar thumb Béatrice C
    septembre 23, 2020

Vos avis sur Google.

    5 star review  Parfois, on a la chance de vivre des moments de grâce... Ce genre de moment où le temps suspend son vol et où on s'envole. Et tout est parfait. Hier soir nous avons vécu un moment comme ça à la maniguette. Un immense merci à l'équipe et au chef. C'était parfait !

    thumb Nicolas Hembert
    avril 9, 2022

    5 star review  Que dire de se petit restaurant,et bien faite comme moi , passer le seuil de cette établissement, vous êtes reçu agréablement,la carte des menus vous surprendra mais quand cela arrive devant vos yeux vous serez satisfait. Alors une très bonne adresse pour finir vos soirées. Et attention réserver car le bouche à oreille fonctionne très bien.

    thumb ALLARD JEAN MARIE
    avril 8, 2022

    5 star review  Petit moment suspendu entre collègues lors d un repas à la maniguette. Le décor est authentique. L accueil est chaleureux. Après... c'est un petit voyage....Les plats, les desserts sont un parfait assemblage de textures et de saveurs. Sans oublier le plaisir des yeux.. Tout cela en privilégiant le local pour un prix vraiment raisonnable. Bravo à toute l équipe ! Je reviendrai les yeux fermés (mais ouverts c'est mieux) avec mes amis et ma famille.

    thumb Ingrid RUYFFELAERE
    mars 25, 2022

Vos avis après réservation

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Le nombre de places étant limité à 30 couverts, pensez à réserver.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et les jeudis et vendredis soir.