Restaurant bistronomique
à la madeleine
à la madeleine
Bistronomie traditionnelle
Du potager à l’assiette
RESERVATION
Restaurant bistronomique
à la madeleine
Bistronomie traditionnelle
Du potager à l’assiette
RESERVATION
Le restaurant
en quelques mots
Bienvenue à la Maniguette !
La Maniguette est un restaurant bistronomique situé à La Madeleine
A La Maniguette, nous vous proposons uniquement du « Fait-maison » à partir de produits frais, de saison, de qualité, majoritairement bio et locaux.
Nous faisons le choix du « bien-manger » en mettant en valeur les légumes et les herbes aromatiques dont une grande partie provient de notre potager.
Adresse du restaurant
Horaires du restaurant
Du lundi au vendredi midi de de 12h à 13h30 et le jeudi et vendredi soir de 19h30 à 21h30.
Fermé le week-end.
Infos et actus
Actualités du restaurant, rencontre avec un fournisseur, gros plan sur un légume, techniques de cuisine, ou tout simplement des recettes, voici autant de thèmatiques abordées sur notre blog.
La Maniguette:
Découvrir son créateur.
Menu de la semaine
Aux couleurs et aux goûts de saison.
Nos fournisseurs
En toute transparence. Parce qu’ils sont à la base de notre métier.
(A découvrir très prochainement)
Le restaurant
Un concept, une passion et une multitude d’idées.
Un menu saisonnier
à la Maniguette
A la Maniguette, nous respectons les saisons, c’est pourquoi nous utilisons uniquement des produits frais dont une partie des fruits, légumes et des herbes aromatiques proviennent de notre potager.
Réserver une table en ligne
Le nombre de places étant limité à 30 couverts, pensez à réserver.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et les jeudis et vendredis soir.
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« A 16 ans j’avais mon premier potager avec certes pas grand chose dedans mais déjà une réelle envie de voir pousser mes légumes ! »
Sébastien, Créateur de la Maniguette
Actus
Le kosho, le piment qui ravive vos papilles !
La cuisine japonaise est réputée pour sa finesse, son équilibre et sa capacité à éveiller les sens. Elle tire sa richesse de l'utilisation de produits frais et d'ingrédients exceptionnels, dont certains demeurent méconnus en dehors de l'archipel. L'un de ces trésors...
Actus, recettes, gros plans, etc
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Vos Avis
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5,0 sur + de 200 avis Google
Parfois, on a la chance de vivre des moments de grâce... Ce genre de moment où le temps suspend son vol et où on s'envole. Et tout est parfait. Hier soir nous avons vécu un moment comme ça à la maniguette. Un immense merci à l'équipe et au chef. C'était parfait !
Nicolas Hembertavril 9, 2022
Que dire de se petit restaurant,et bien faite comme moi , passer le seuil de cette établissement, vous êtes reçu agréablement,la carte des menus vous surprendra mais quand cela arrive devant vos yeux vous serez satisfait. Alors une très bonne adresse pour finir vos soirées. Et attention réserver car le bouche à oreille fonctionne très bien.
ALLARD JEAN MARIEavril 8, 2022
Petit moment suspendu entre collègues lors d un repas à la maniguette. Le décor est authentique. L accueil est chaleureux. Après... c'est un petit voyage....Les plats, les desserts sont un parfait assemblage de textures et de saveurs. Sans oublier le plaisir des yeux.. Tout cela en privilégiant le local pour un prix vraiment raisonnable. Bravo à toute l équipe ! Je reviendrai les yeux fermés (mais ouverts c'est mieux) avec mes amis et ma famille.
Ingrid RUYFFELAEREmars 25, 2022
Vos avis sur Trip Advisor.
Notre mission votre satisfaction !
Une heureuse decouverte sur recommandation, la Maniguette,ou le visuel n'a d'égal que les saveurs et où l'on apprécie la passion et l'amour du métier de Sébastien et Mathieu. Accueil et... read more
Micalucseptembre 27, 2020
Un délice ! Nos palais n'en reviennent toujours pas, une vraie explosion de saveurs. Nous reviendrons : laissez nous de la place !
martinebA5399GWjuin 27, 2021
S’il fallait imaginer un restaurant idéal..la Maniguette n’en est clairement pas loin. En effet, mon expérience dans ce restaurant est plus que positif. Que ce soit par la gentillesse et... read more
août 26, 2022
Vos avis après réservation
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Le nombre de places étant limité à 30 couverts, pensez à réserver.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et les jeudis et vendredis soir.
