Fin Octobre, la Maniguette se rendait sur l’ile de La Réunion pour se reposer mais aussi pour rencontrer des producteurs d’épices et de vanille. Nous avons rencontré des personnes accueillantes et passionnées qui nous ont ouverts la porte de leur exploitation. Nous avons découverts (encore) de nouvelles saveurs et des nouveaux gouts comme le sucre galabé aux notes de réglisse. Nous sommes revenus avec une valise complète de produits et maintenant nous avons hâte de tester tout cela dans notre cuisine. Il va y avoir du changement dans la carte dans les semaines à venir !
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