Introduction
Antoine Leprince, notre chef, et Sébastien, en salle, ont une grande passion qui va bien au delà des produits ou des épices. Ce sont les rencontres avec les hommes. Sans échange, les liens ne se créent pas et la magie n’opère pas !
Une entreprise incroyablement humaine et c’est pas une farce !
Mais qui est Socovol ?
Au service des professionnels de l’alimentation, l’entreprise Socovol existe depuis plus de 25 ans dans la métropole lilloise. C’est une entreprise familiale à taille humaine, regroupant de réels passionnés qui savent mettre en avant leurs produits de qualité. Et aussi leurs valeurs nous ont particulièrement conquis.
Leur slogan : le goût c’est notre affaire !
La visite des locaux : une belle surprise !
La semaine dernière, toute l’équipe de La Maniguette a chaleureusement été accueillie chez Socovol, un de nos nouveaux fournisseurs en volaille. Nous avons eu l’occasion de visiter leurs locaux dans lesquels nous avons pu découvrir un large choix de volailles de toutes sortes. Nous avons même découvert des variétés que nous ne connaissions pas du tout et dont la qualité nous a grandement inspiré pour de prochains menus à découvrir prochainement !
Conclusion :
Socovol favorise une économie locale et durable, le respect de l’environnement est au cœur de leurs préoccupations. Chaque jour, ils travaillent sur la diminution de leur impact Carbone. C’est tout ce qui est important pour nous aussi ! Nous travaillons également sur ces valeurs chaque jour à La Maniguette alors c’est tout naturellement que nous optons pour des fournisseurs qui partagent cette même vision du respect de l’environnement.
Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre restaurant chaleureux et convivial. Que vous souhaitiez déguster nos plats signatures, participer à nos événements gastronomiques ou simplement passer un moment agréable entre amis, La Maniguette est l’endroit idéal. Notre équipe dévouée met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, alliant saveurs audacieuses et service attentif. Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par l’ambiance unique de La Maniguette, où la passion pour la cuisine se mêle à la joie de vous accueillir.
Pour réserver votre table c’est ici !
À bientôt à La Maniguette !
Commentaires récents