Journée Mondiale du chocolat

Journée Mondiale du chocolat

Journée mondiale du chocolat 🍫
 A La Maniguette, nous choisissons le meilleur chocolat français pour vous offrir des créations innovantes et raffinées, réalisées par notre chef Antoine Leprince ✨

A l’occasion de cette journée gourmande, on a réalisé un dessert aux...
La Maniguette en visite chez Socovol

La Maniguette en visite chez Socovol

Introduction Antoine Leprince, notre chef, et Sébastien, en salle, ont une grande passion qui va bien au delà des produits ou des épices. Ce sont les rencontres avec les hommes. Sans échange, les liens ne se créent pas et la magie n’opère pas ! Une entreprise...
Entretien avec Valrhona

Entretien avec Valrhona

Le saviez vous ?Le pourcentage du chocolat affiché correspond non pas au seul cacao mais à la somme de la matière sèche de cacao et le beurre de cacao !Depuis l’ouverture du restaurant, La Maniguette se fournit chez Valrhona pour réaliser ses desserts. La marque...