par La Maniguette | Oct 20, 2023 | Actualités, Produits, Recette
La Maniguette, votre restaurant bistronomique à La Madeleine près de Lille A La Maniguette, nous aimons travaillé tous les poissons. Mais quand vient le mois d’Octobre, nous avons hâte de cuisiner la Saint-Jacques : ce trésor des mers à savourer au restaurant La...
par La Maniguette | Sep 25, 2023 | Actualités, Produits, Recette
La cuisine japonaise est réputée pour sa finesse, son équilibre et sa capacité à éveiller les sens. Elle tire sa richesse de l’utilisation de produits frais et d’ingrédients exceptionnels, dont certains demeurent méconnus en dehors de l’archipel....
par La Maniguette | Sep 20, 2023 | Actualités, Produits, Recette
Cette année, j’ai eu la chance de partir en vacances au Chili, un pays aux paysages majestueux, à la culture riche et à l’accueil chaleureux. Ce voyage restera à jamais gravé dans ma mémoire, non seulement pour les merveilles naturelles que j’ai...
par La Maniguette | Mai 17, 2023 | Fournisseur, Produits
Découvrez la passionnante collaboration entre La Maniguette et L’Agrumiste lors du Festival des Terroirs de Lyon ! L’Agrumiste Au cœur de cet événement gastronomique prestigieux, La Maniguette a fait la connaissance de L’Agrumiste, une équipe qui a...
par La Maniguette | Sep 27, 2022 | Produits
Assez régulièrement, nous communiquons avec fierté sur l’utilisation de produits locaux dans nos assiettes en parfaite adéquation avec nos engagements écologiques. Mais savez-vous pourquoi il est plus écologique de consommer local ?Cela peut sembler évident mais...
par La Maniguette | Sep 2, 2022 | Fournisseur, Produits
Cette année c’est en Provence que nous avons posé nos valises pour quelques jours de repos. Et c’est à Saint-Antonin du Var que nous avons découvert le magnifique domaine du Chateau Mentone. Nous avons séjourner au Château 4 jours, nous y avons mangé et...
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