par La Maniguette | Avr 20, 2022 | Evènement, Média
Jamais 2 sans 3 !! A la Maniguette on ne s’arrête plus avec les bonnes nouvelles !Cette semaine, nous avons l’immense plaisir de vous faire partager notre ralliement au « Tour des Terroirs » ! Vous ne connaissez surement pas cette association...
par La Maniguette | Avr 14, 2022 | Evènement, Média
A La Maniguette, nous sommes très fiers d’avoir récemment reçu une nouvelle plaque. Elle récompense notre travail tant en salle qu’en cuisine. C’est une 1ère toque qui nous ravit, nous transporte et nous pousse à toujours vouloir être les meilleurs...
par La Maniguette | Fév 24, 2022 | Média
A La Maniguette, nous avons pensé la décoration et l’ameublement du restaurant avec des matériaux naturels. Nous mettons également en avant le fait main notamment au niveau des suspensions ou des poteries. Notre but est de faire écho aux valeurs de notre cuisine...
par La Maniguette | Fév 16, 2022 | Média
A La Maniguette, nous accordons une grande attention aux visuels de nos plats. C’est pourquoi nous choisissons avec soin notre vaisselle, avec des partenaires en France ou que nous faisons réaliser par des artisans. Une partie de notre vaisselle vient de chez...
par La Maniguette | Fév 2, 2022 | Média
La Maniguette, à La Madeleine, vous présente un livre écrit en partenariat avec l’institut Paul Bocuse de Lyon et l’entreprise Lesaffre de Marcq-en-Barœul. Ce livre intitulé « Au cœur de la fermentation : usages, histoire et recettes » est publié aux...
par La Maniguette | Mai 13, 2021 | Média
Ca s’est fait comme ca ! et rien n’était prévu. J’ai appris la veille au soir que je passais à la radio pour faire connaitre notre restaurant bistronomique situé à La Madeleine ! Comme vous vous en doutez c’est toujours un peu stressant de passer à...
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