A La Maniguette, nous accordons une grande attention aux visuels de nos plats. C’est pourquoi nous choisissons avec soin notre vaisselle, avec des partenaires en France ou que nous faisons réaliser par des artisans.
Une partie de notre vaisselle vient de chez Revol puisque nous souhaitons travailler avec des entreprises françaises.
Nous utilisons depuis un moment déjà la gamme Caractère de chez Revol, articulée autour du visuel d’un tracé au fusain. C’est un concept en accord avec les matériaux naturels que nous sélectionnons dans la décoration du restaurant.
Au début du mois, nous avons fait l’acquisition d’assiettes de la gamme Eco Lodge en coloris Rainforest qui sont très graphiques, dans les tons verts et qui s’accordent parfaitement au coloris Cardamome de la gamme Caractère que nous possédons déjà puisque c’est très important pour nous que tout chez nous, se fasse écho et se réponde graphiquement parlant.
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