par La Maniguette | Fév 2, 2022 | Média
La Maniguette, à La Madeleine, vous présente un livre écrit en partenariat avec l’institut Paul Bocuse de Lyon et l’entreprise Lesaffre de Marcq-en-Barœul. Ce livre intitulé « Au cœur de la fermentation : usages, histoire et recettes » est publié aux...
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