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Recette terre et mer de Saint-Jacques et son chutney ibérique

Recette terre et mer de Saint-Jacques et son chutney ibérique

par La Maniguette | Jan 11, 2022 | Recette

La Maniguette vous présente sa recette de Saint-Jacques accompagnée de son chutney ibérique en partenariat avec Avis de Gourmet. Durée : 25min. Coût : moyen LES INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le chutney 2 poires type conférence du Nord 10 tranches de chorizo...

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Infos utiles

La Maniguette

233 Rue du Général de Gaulle
59110 La Madeleine

Tel. : 03 20 15 27 99

Horaires : 

Du lundi au vendredi midi de 12h à 13h30
Le jeudi et vendredi soir de 19h30 à 21h30

Plan du site

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Restaurant La Maniguette est à Restaurant La Maniguette.

12 heures ago

Restaurant La Maniguette
La Maniguette est sensible à la campagne d'Octobre Rose !🌸 : Sensibilisons-nous au cancer du sein ! Cette campagne annuelle promeut la détection précoce, l'information et le soutien aux femmes atteintes de cancer du sein. Participez aux événements, aux marches et aux collectes de fonds pour la recherche. 💗#OctobreRose #CancerDuSein #Soutien #Sensibilisation #DépistagePrécoce #SoutienAuxFemmes #Recherche #Mammographie #AutoExamenDesSeins #SantéFéminine ... Voir plusVoir moins

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☕️🌍 Aujourd'hui, nous célébrons la Journée Internationale du Café ! Une occasion parfaite pour rendre hommage à cette boisson qui fait vibrer nos matinées et nos conversations. Le café est bien plus qu'une simple tasse, c'est une culture mondiale, une passion, et un lien entre les gens.

Saviez-vous qu'à La Maniguette nous vous proposons depuis presque 4 ans un café BIO 🌱 et équitable ?

Profitons de cette journée pour soutenir les producteurs de café, explorer de nouvelles saveurs, et nous rappeler l'importance d'une production durable. Laissez un 🧡 si vous êtes un amateur de café comme moi !

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N'oubliez pas de célébrer la fête des grands-pères !
🍂 Bientôt octobre, avec tes couleurs chatoyant 🍂 Bientôt octobre, avec tes couleurs chatoyantes et ta douceur automnale ! Le potager de La Maniguette est actuellement un véritable tableau vivant de la nature. 🌱🎨

En cette belle arrière-saison ☀️, les légumes de saison sont à leur apogée  sous le soleil d'automne. 🥦🍠🥕

C'est un moment magique où la nature offre encore sa générosité avant l'hiver. Chaque récolte est une récompense pour les mois de travail et de patience. 🌾💪

Et vous, que cultivez-vous en ce mois d'octobre ? Partagez vos photos de vos récoltes automnales avec le hashtag #PotagerDAutomne et laissez la magie de la saison opérer ! 📸🍁

Carottes, panais, poireaux, blettes, betteraves, chou milanais, chou rouge, céleri, potiron, potimarron, courges de toutes sortes !!

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🌿 La cueillette du matin 🌿 A La Maniguette, 🌿 La cueillette du matin 🌿

A La Maniguette, la cuisine est une véritable histoire d'amour et de magie avec les herbes aromatiques. Nos plats n'auraient pas les mêmes saveurs sans ces trésors de notre potager 🌱.

Chaque jour, Antoine, notre Chef, sélectionne soigneusement ses épices, ses poivres et ses herbes fraîches comme basilic, le thym, la menthe, la ciboulette, le cerfeuil, ... c'est notre magicien à nous ! 

Pensez à réserver sur restaurant-maniguette.com et pour consulter notre menu : restaurant-aniguette.com/menus.

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