La Maniguette au Salon de l’Agriculture 2022

La Maniguette au Salon de l’Agriculture 2022

La plus grande ferme de France fête son grand retour du 26 février au 6 mars 2022 avec l’édition des retrouvailles. Tous les acteurs se sont mobilisés, en un temps record, pour faire de ce rendez-vous un évènement festif et responsable.Ce n’est pas moins de 4000...
La Maniguette et sa sélection de vaisselle

La Maniguette et sa sélection de vaisselle

A La Maniguette, nous accordons une grande attention aux visuels de nos plats. C’est pourquoi nous choisissons avec soin notre vaisselle, avec des partenaires en France ou que nous faisons réaliser par des artisans. Une partie de notre vaisselle vient de chez...
Chou-fleur rôti aux épices, coulis de cresson

Chou-fleur rôti aux épices, coulis de cresson

La Maniguette vous présente une recette mettant à l’honneur un produit local du Nord : Le chou-fleur !Ingrédients : (4 personnes)- Chou-Fleur 1 pièce- Soja 200g- Mélange épices 50g- Sel/PoivreRéalisation :Cuire le chou fleur au four à 170°C pendant 30...
Nos serviettes de table écologiques

Nos serviettes de table écologiques

A La Maniguette, nous sommes sensibles au respect de la planète et de l’écologie. Actuellement, nous utilisons des serviettes en papier lors des services. Mais nous avons pour projet au cours de l’année 2022 de passer à des serviettes faites en coton et...