par La Maniguette | Avr 14, 2022 | Evènement, Média
A La Maniguette, nous sommes très fiers d’avoir récemment reçu une nouvelle plaque. Elle récompense notre travail tant en salle qu’en cuisine. C’est une 1ère toque qui nous ravit, nous transporte et nous pousse à toujours vouloir être les meilleurs...
par La Maniguette | Mar 25, 2022 | Produits, Recette
Aujourd’hui La Maniguette vous propose une recette de cédrat confit!Savez-vous ce qu’est ce que le cédrat?C’est un fruit qui ressemble au citron mais en plus gros et plus irrégulier ! On utilise principalement la peau du fruit en cuisine et puisque...
par La Maniguette | Mar 16, 2022 | Fournisseur
A La Maniguette, nous sommes une équipe de passionnés qui aimons travailler avec des produits de qualité. La vaisselle n’y déroge pas et c’est un outil qui permet de mettre en avant toute la créativité de notre chef Antoine Leprince.Passionnée de céramique...
par La Maniguette | Mar 4, 2022 | Evènement
La plus grande ferme de France fête son grand retour du 26 février au 6 mars 2022 avec l’édition des retrouvailles. Tous les acteurs se sont mobilisés, en un temps record, pour faire de ce rendez-vous un évènement festif et responsable.Ce n’est pas moins de 4000...
par La Maniguette | Jan 7, 2022 | Produits
La Maniguette vous présente ses guimauves faites maison à La Madeleine, parfum fruit de la passion ou fève de tonka. Une recette élaborée avec soin par notre chef Antoine Leprince afin de trouver l’équilibre parfait entre le goût et la texture. Depuis...
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